لیپیدها و لیپوپروتئین های سرمی بزهای بالغ و نابالغ بومی در وضعیت های فیزیولوژیک آبستنی و شیرواری

مقدمه و هدف: مطالعه بر روی پارامترهای لیپیدی و لیپوپروتئینی در ارزیابی اختلالات متابولیسم چربی در بز مهم است. سیستم های حمل و نقل لیپیدها در حیوانات به عنوان مدل تجربی برای متابولیسم لیپیدها و لیپوپروتئین ها در انسان و برای درک بهتر متابولیسم چربی در آن گونه استفاده می شود. مواد و روش کار: از 240 بز سالم نمونه سرمی تهیه و پارامترهای تری گلیسرید (tg )، کلسترول تام ( tc )، فسفولیپید ( pl )، کلسترول لیپوپروتئین با دانسیته بالا ( hdl-c )، کلسترول لیپوپروتئین با دانسیته پایین ( ldl-c ) و کلسترول لیپوپروتئین با دانسیته بسیار کم ( vldl-c ) مورد سنجش قرار گرفت. حیوانات در شش گروه دسته بندی شدند: نابالغ از هر دو جنس، ماده بالغ غیر آبستن غیر شیروار، ماده بالغ آبستن غیر شیروار ، ماده شیروار غیر آبستن و نر بالغ یکساله. نتایج و بحث: در حالی که در بز ماده درصد نسبت کلسترول در vldl بالاتر از hdl و ldl است درصد کلسترول در بزهای نر بالغ دارای توزیع متفاوتی می باشد. سطح سرمی tg و tc در میان گروه های مختلف تفاوت معنی داری را نشان داد. ( p<0/001). سطح سرمی tg و pl در گروه ماده بالغ غیر آبستن غیر شیروار (38.26±0.85mmol/l و32.76±0.61) بالاتر از مقادیر متناظر آنها در نرها بود.( 34.87±4.61mmol/l و 27.96±2.46 ) علاوه بر این میزان tg در بزهای غیر آبستن غیر شیروار ( 32.76±0.61mmol/l ) پایین تر از بزهای ماده شیرده غیر آبستن می باشد. (36.09±4.28mmol/l ) البته میزان pl بر عکس می باشد. (32.67±4.42mmol/l و 32.26±0.85) میزان tc در نرهای بالغ ( 37.17±4.61mmol/l) نسبت به ماده ها بالاتر می باشد.(28.96±3.91mmol/l) پراکندگی سطح سرمی کلسترول و پارامترهای لیپیدی در شرایط فیزیولوژیک تحت تاثیر بلوغ، سن، جنس، آبستنی و شیردهی قرار دارد.